Tin tức

Một món ăn thường rất phổ biến tại Nhật Bản

Kinpira gobo (金 平 牛蒡, nghĩa là "vàng phẳng cây ngưu bàng"), là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản. Nó thường được sử dụng để thêm vào một trong các khoang trong hộp bento, và được thực hiện với cây ngưu bàng, những rễ cái của cây thường được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới. Burdock được nạp với các chất xơ, vitamin B-6, kali và magiê, và ngoài việc khá tốt cho bạn, nó có một kết cấu kỳ thú vị giòn và hương vị trần tục đó là thật sự addicting khi biến thành kinpira. Trong khi mỗi hộ gia đình có cách riêng của họ chuẩn bị kinpira Gobo, tôi muốn bắt đầu mỏ ra bởi một số chiên xắt nhuyễn da trên gà đùi để render ra một số chất béo. Nó trở thành chất béo sử dụng để xào các cây ngưu bàng cho nó một hương vị tuyệt vời. Trong khi nó có thể hấp dẫn để sử dụng thịt gà không da hoặc thậm chí ngực, không làm điều đó! Con gà là có vì hai lý do, để thêm chất béo để Xào thịt cây ngưu bàng, và để thêm hương vị. đùi không da sẽ không làm cho đủ chất béo, ngực và không có cả các chất béo cũng không phải là hương vị hãy cùng cách học tiếng Nhật nhanh nhất tiếp tục tìm hiểu

Đối với Gobo, tôi muốn Julienne nó như mỏng càng tốt để nó là nhiều hơn một xào nhanh hơn một món ăn được ninh (cách một số người chuẩn bị). Kết hợp với một cách đặc biệt cắt các cây ngưu bàng với ngũ cốc, thay vì chống lại nó, kỹ thuật này cung cấp cho các thành kinpira một kết cấu và kỳ diệu giòn. Bởi vì cây ngưu bàng oxy hóa rất nhanh chóng biến thịt trắng một màu xám đục, điều quan trọng là phải làm việc theo nhóm nhỏ và luôn luôn giữ cho nó ngâm trong một dung dịch axit (giấm hoặc nước chanh vào nước sẽ làm việc). Gobo có thể là một chút khó khăn để tìm thấy trong các cửa hàng, trừ khi bạn sống ở một cửa hàng tạp hóa Á Châu, nhưng nó theo nghĩa đen mọc như cỏ dại trên khắp Bắc Mỹ.
 

Một món ăn thường rất phổ biến tại Nhật Bản

Bạn sẽ cần một cái xẻng để đào lên rễ cái dài, nhưng đầu của cây trông như thế này. Nếu bạn quyết định để tìm thức ăn cho budock của bạn, xin vui lòng làm nghiên cứu của bạn và được 100% chắc chắn bạn đã xác định một cách chính xác như ăn cây sai có thể bị nhiễm độc. Có một thực tế tiền thưởng cuối cùng về Gobo tôi muốn chia sẻ trước khi tôi đến được với các công thức. Một kỹ sư điện Thụy Sĩ đã từng lấy cảm hứng từ hạt cây ngưu bàng bám vào quần áo và con chó của mình sau khi đi dạo, dẫn ông phát minh ra cái móc và vòng lặp hệ thống chặt bây giờ chúng ta biết như Velcro! bạn cùng tìm hiểu với cách học tiếng nhật giao tiếp nhanh

==>> KatchUp chuyên cung cấp các sản phẩm flashcard tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật, tiếng Hàn, flashcard cho bé và giáo trình tiếng Nhật cùng các sách ngoại ngữ khác. KatchUp tặng miễn phí hệ thống học và thi online trên máy tính và điện thoại. Để biết thêm chi tiết quý khách vui lòng truy cập trang web: https://katchup.vn/ hay gọi vào số điện thoại: (08) 62 575 286 – 0903 61 61 03 (Linh- zalo, viber, sms)