Tin tức

Cà ri một món ăn nổi tiếng các nhà hàng Nhật

Cà ri Nhật (カ レ ー, Kare) là một món ăn rất nổi tiếng tại Nhật Bản. Nó là dễ dàng có sẵn tại các nhà hàng khác nhau, và nhiều hộ gia đình nấu nó ở nhà quá. Khi cà ri thường được dùng với cơm, bạn sẽ nghe thấy thuật ngữ "cơm cà ri" (カ レ ー ラ イ ス, Kare raisu) đề cập thường xuyên bạn hãy xem cùng làm thế nào để học tiếng nhật tốt

Sau khi nhập khẩu cà ri từ Ấn Độ, những người châu Âu phát minh bột cà ri để các giáo dân có thể nấu cà ri mà không cần phải nắm vững những phức tạp về các loại gia vị. Đây là hình thức cà ri đã được giới thiệu đến Nhật Bản trong thời kỳ Meji (1868-1912), từ đó người Nhật thích các món ăn cho phù hợp với thị hiếu của họ.

Nó là gì?
Các thành phần thường được thêm vào trong cà ri Nhật Bản bao gồm khoai tây, cà rốt, hành tây và thịt. Các nước sốt tự nó thường được làm từ bột cà ri hoặc Roux, mà là một sự pha trộn của các loại gia vị cơ bản của Ấn Độ. Các món cà ri đặc trưng của Nhật Bản là dày hơn trong kết cấu và mùi vị ngọt ngào nhưng ít cay hơn đối tác Ấn Độ của nó.

Cà ri một món ăn nổi tiếng các nhà hàng Nhật

Thịt được lựa chọn là thường xuyên hơn thịt lợn, thịt bò, khác với cà ri Ấn Độ, trong đó thịt gà hoặc thịt cừu thường được sử dụng. Nó đã được quan sát thấy rằng thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất đối với cà ri ở miền đông Nhật Bản, trong khi thịt bò là phổ biến hơn ở miền tây Nhật Bản. Hãy theo dõi tiếp tục cùng làm sao để tự học tiếng nhật hiệu quả
Một biến thể rất phổ biến của cà ri Nhật là katsu kare (カ ツ カ レ ー), mà là một món cơm cà ri thường xuyên Nhật Bản cộng với một miếng tonkatsu (chiên thịt heo cốt lết) đặt lên hàng đầu.

katsu kare
Nơi để tìm thấy nó?
Cơ sở phục vụ cà ri Nhật Bản là phổ biến trên khắp Nhật Bản. Có nhà hàng cà ri đặc biệt, thường được tìm thấy xung quanh nhà ga xe lửa và khu thương mại. nhà hàng gia đình, quán cà phê du lịch và shokudo (nhà hàng Nhật Bản phục vụ một loạt các món ăn) cũng thường có cà ri Nhật Bản trên thực đơn của họ. Bạn hãy theo dõi tiếp những thông tin khác cùng bí quyết học từ vựng tiếng nhật

==>> KatchUp chuyên cung cấp các sản phẩm flashcard tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật, tiếng Hàn, flashcard cho bé và giáo trình tiếng Nhật cùng các sách ngoại ngữ khác. KatchUp tặng miễn phí hệ thống học và thi online trên máy tính và điện thoại. Để biết thêm chi tiết quý khách vui lòng truy cập trang web: https://katchup.vn/ hay gọi vào số điện thoại: (08) 62 575 286 – 0903 61 61 03 (Linh- zalo, viber, sms)