Tin tức

Một số món ăn ngon tại Nhật Bản

Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và bản sắc văn hóa đặc sắc. Nhật Bản được xem là một điểm đến cực kỳ thu hút mọi người. Hãy cùng với tiếng nhật giao tiếp cơ bản tìm hiểu thêm nhé.

Độc đáo và lý thú, Nhật Bản được mệnh danh là đất nước mặt trời mọc. Nhật Bản là giao thoa giữa truyền thống dân tộc và nét đẹp hiện đại, cùng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, ẩm thực phong phú và đặc sắc. Chúng tôi đã chọn ra một số món ăn bạn nên thử khi đến thăm Nhật Bản.
 

Một số món ăn ngon tại Nhật Bản

Sushi
Món ăn được thực hiện một cách đơn giản, sushi là phần cá sống phục vụ trên cơm tẩm gia vị nhẹ với giấm. Ngoài ra còn được biến cách thêm nhiều thức ăn bên trên, tăng thêm sự đa dạng của hương vị- giống như thêm hương thơm, kem uni (nhím biển trứng) và trứng, thanh cua, ama-ebi (tôm ngọt)….đó là một món ăn cực bổ dưỡng và bắt mắt. 

Ramen
Ramen là mì trứng, là bữa ăn khuya của người Nhật cực kỳ được ưa thích. Có bốn nguyên liệu chính trong súp: tonkotsu (thịt lợn xương), miso, nước tương và muối. Fukuoka thì đặc biệt nổi tiếng với ramen tonkotsu với sự phong phú của nó;còn miso ramen là một đặc sản của Hokkaido.

Unagi
Unagi lươn nướng trên than củi và được ướp với nước sốt thịt nướng ngọt ngào.., Unagi được đánh bắt tự nhiên, thường có sẵn vào tháng Mười.
 

Một số món ăn ngon tại Nhật Bản nổi tiếng nhất hiện nay

Tôm chiên giòn với wasabi mayoTempura
Các hải sản và rau bột tráng được chiên trong dầu mè và phục vụ với canh muối hoặc nước canh đậu nành kèm thêm củ cải nạo. Đừng bỏ lỡ Ebi-ten (tôm tẩm bột).
Hãy thử làm tôm giòn chiên của riêng bạn xem sao.

Kaiseki
Nó có nguồn gốc thế kỷ trước cùng với trà đạo ở Kyoto (Kyoto vẫn là thủ đô của kaiseki). Chỉ có nguyên liệu tươi được sử dụng và mỗi món ăn được bày trí để gợi lên mùa hiện tại.

Tôm soba 
Soba – mì lúa mạch dài mỏng – từ lâu đã là một thực phẩm chủ yếu Nhật Bản, đặc biệt là ở các vùng miền núi. Các món mì được phục vụ nóng, nước tương có hương vị nước thanh ngọt. 

Shabu-Shabu
Shabu-shabu là từ tượng thanh tiếng Nhật cho những âm thanh của lát mỏng thịt bò hay thịt lợn được sếp xung quanh nồi nước dùng. Đó là một món ăn ngon, với đĩa thịt được đặt lên bàn cho thực khách để nấu.

Okonomiyaki
Nghĩa đen là "nướng như bạn thích”. Nó như bữa ăn tự chọn, bạn có thể nướng mọi thứ bạn muốn ăn, như bạch tuốc, cá, rau quả…v.v…. Vậy là bạn đã tìm hiểu đươc nhiều vậy hãy cùng học tiếng nhật phải mất bao lâu tìm hiều thêm nhé

==>> KatchUp chuyên cung cấp các sản phẩm flashcard tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật, tiếng Hàn, flashcard cho bé và giáo trình tiếng Nhật cùng các sách ngoại ngữ khác. KatchUp tặng miễn phí hệ thống học và thi online trên máy tính và điện thoại. Để biết thêm chi tiết quý khách vui lòng truy cập trang web: https://katchup.vn/ hay gọi vào số điện thoại: (08) 62 575 286 – 0903 61 61 03 (Linh- zalo, viber, sms)