Tin tức

món ăn tốt nhất và ở đâu mới ăn được chúng

Thưởng thức ceviche ở Lima, Peru

Một cái gì đó giống như gỏi cá, ceviche được "nấu chín" trong một bồn tắm có tính axit của chanh và chanh nước trái cây và củ hành tây thái hạt lựu, cà chua, rau mùi và ớt Aji, để lại những con cá mềm, ẩm ướt và mát mẻ. Peru lại rất tự hào về món ăn dân tộc của họ, và sự chuẩn bị của nó là một nghi thức quen thuộc. Mặc dù các nước khác đã cố gắng để khẳng định nó, peruanos biết nó như là duy nhất để di sản của họ như Machu Picchu và các dòng Nazca. Họ thậm chí đã thần thoại hóa nó: leche de tigre, "sữa hổ" bracingly chua còn lại sau khi cá đã cắn nuốt, là một kích thích tình dục mạnh. Khi lấy mẫu ceviche, đừng quên choclo (luộc, lớn hạt nhân ngô bắp) và khoai lang ngọt, đệm truyền thống ceviche của Cách học tiếng Nhật tốt

Ăn thịt nướng ở Texas Hill đất nước, Texas
Chủ nhà hàng Ranger Texas Thịt nướng Jackson Chiều cao tại Legends Jim Giannone là tự hào về lựa chọn các loại thịt hun khói, Queens, New York, NY, USA mình

Nếu bạn nghĩ rằng thịt nướng là một bánh sandwich kéo thịt lợn cẩu thả hoặc một đĩa xương sườn bị chết đuối trong một nếp, nước ngọt, một người Texas sẽ vui vẻ chính xác bạn. Trong những ngọn đồi xung quanh Austin – nơi cây hồ đào tạo bóng mát, tải pick-up cai trị đường và các đài phát thanh được dành cho Waylon, Willie và Merle – bạn sẽ tìm thấy thịt nướng như nó phải được: không có gì nhưng tinh khiết, mọng nước, thịt không giả mạo , hun khói trong nhiều giờ trên một ngọn lửa gỗ thấp.

Rất may, thắt lưng buộc bụng này chỉ áp dụng cho các chất – không phải là số lượng – của thịt. Gut-busting dư thừa là điều làm cho thịt nướng thực sự của Mỹ, sau khi tất cả, đặc biệt là ở những nơi như Salt Lick huyền thoại, phía tây nam của Austin gần thị trấn Driftwood. Tất cả-bạn-có thể ăn lan ở đây bao gồm đống ức thịt bò, sườn heo và xúc xích, tất cả có chữ ký khói nhuốm lớp bên ngoài màu hồng mà nghĩa nướng đích thực. Ở bên cạnh, bạn sẽ có được Fixin truyền thống của Đức kiểu xà lách trộn và salad khoai tây, đậu pinto lõng bõng, dưa chua chua, đồng bằng bánh mì trắng cũ và lát dày của hành tây. Xem tiếp phần tiếp theo với cách học kanji dễ nhớ

món ăn tốt nhất và ở đâu mới ăn được chúng
 

Khái niệm này còn vươn xa trở lại lịch sử: Hy Lạp và Ba Tư cổ đại cả phục vụ các món ăn nhỏ các loại hạt và trái cây khô với rượu vang như một món khai vị, một truyền thống tiếp tục (với nước giải khát không cồn) trong suốt thời gian Ả Rập thời trung cổ.

Hôm nay, nhà hàng tốt có thể có ba mươi hay bốn mươi lựa chọn của Mèze trên menu, khác nhau, từ những món ăn đơn giản của các loại thảo mộc, ô liu và các loại rau dưa, labneh (tart sữa chua), và nước chấm như món khai vị và baba ghanouj (cà tím), lên đến vĩ đại sáng tạo như kibbeh (các món ăn dân tộc của Lebanon, một hỗn hợp của lúa mì nứt, hành tây nghiền và thịt cừu băm nhỏ giã nhuyễn, hình thành ngư lôi hình bầu dục và chiên), tabbouleh (một chuyên Lebanon: rau mùi tây và salad cà chua với lúa mì nứt), shanklish (phô mai cay dê) và warag aynab (nhồi lá nho). Kibbeh nayeh (thịt cừu giã mịn và phục vụ thô) có lẽ là nổi tiếng nhất của tất cả các Mèze, trong khi mini-điện như thịt cừu hay Shish gà thịt nướng, kiểu chiền chiện than rang và thậm chí cả hải sản cũng rất phổ biến. Tất cả mọi thứ luôn đi kèm với số lượng không giới hạn của bánh mì dẹt nóng, tươi nướng, dùng để tát và ngâm.

Mèze tồn tại để làm chậm quá trình ăn uống, quay lại tiếp nhiên liệu đơn độc thành một kỷ niệm vui của thức ăn tốt và công ty tốt. Ngồi tại một bàn ngập trong màu sắc và hương liệu, và ăn một bữa ăn của các hương vị khác nhau vô số và kết cấu, không gì hơn là thỏa thích giác quan – như, thực sự, đó là dự định được.

Làm quen với đồ ngọt tiếng Ả Rập, Jordan

Habibah Ả Rập cửa hàng ngọt ngào mà làm cho một sa mạc nổi tiếng có tên Kunafah thực hiện với Nabulsi Cheese, Amman, Jordan
Kunafeh là vua kẹo Ả Rập. Có nguồn gốc từ thành phố Palestine Nablus, nó bao gồm bơ cắt nhỏ Filo bánh lớp trên pho mát tan chảy dê, nướng trong, khay tròn lớn, tưới tự do với xi-rô và cắt thành hình vuông để phục vụ. Đó là anh em họ với baklawa nổi tiếng hơn, lớp bánh flaky đầy quả hồ trăn, hạt điều hoặc các loại hạt khác, cũng có sẵn rộng rãi.

Tuy nhiên, bạn ít khi phục vụ xử lý như thế trong nhà hàng tiếng Ả Rập: có không phải là một truyền thống mạnh mẽ của các món tráng miệng sau bữa ăn. Thay vào đó, bạn sẽ cần phải đi đến một trong những cửa hàng lớn hơn Habiba, hoặc đối thủ cạnh tranh của họ Jabri hoặc Zalatimo, patisseries với một phần phê.

tủ lạnh bằng kính giữ phần riêng lẻ của Umm Ali, một đặc sản sữa và dừa Ai Cập, rắc hạt và quế, và muhallabiyyeh, một bánh kem hạnh nhân bán thiết, tăng cường với rosewater: thức ăn thoải mái, Ả-phong cách. Chọn một trong những đi với một ly cà phê và có lẽ một đường ống có thuốc lá hương vị.

Xem phô mai kem và cá hồi hun khói trong bánh mì tròn trơn từ Murray Bagels vào ngày 8 Avenue ở New York, NY, Hoa Kỳ
Không có bữa ăn nhẹ là biểu tượng hơn của New York hơn một bagel với pho mát kem, chất đầy hồi hun khói (cá hồi hun khói), một vài lát cà chua và hành tây đỏ và có lẽ một nụ bạch hoa cho hiệu quả. Bạn có thể tìm thấy bánh mì tròn gần như khắp nơi, tất nhiên, và nhiều người cho là tốt nhất, nhưng không ai làm nó khá giống như Russ và con gái.

Nó không phải là một nhà hàng hay quán ăn, nhưng một cửa hàng "ngon miệng", gia đình sở hữu để khởi động, mà đã trải qua bốn thế hệ xông, nướng, quất và nói chung là hoàn thiện nghệ thuật thực phẩm của người Do Thái chính. Nó chủ yếu được biết đến với cá hun khói của nó, và bạn không thể đi sai với bất kỳ dịch vụ cá hồi của họ (hoặc cá thịt trắng hoặc lông chồn của họ, cho rằng vấn đề). Nhưng lox bụng mặn, chữa khỏi hơn là hút thuốc, có thể là ngon lành nhất của tất cả. Lay nó qua nhà làm, pho mát kem linh hồn-đáp ứng riêng của họ, bôi lên một bagel tỏi, cũng được thực hiện tại nhà, và bạn đã có sự đồng hành tốt nhất cho một tách cà phê và tờ New York Times con người biết đến.

Theo làm thế nào để học tiếng nhật giỏi

==>> KatchUp chuyên cung cấp các sản phẩm flashcard tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật, tiếng Hàn, flashcard cho bé và giáo trình tiếng Nhật cùng các sách ngoại ngữ khác. KatchUp tặng miễn phí hệ thống học và thi online trên máy tính và điện thoại. Để biết thêm chi tiết quý khách vui lòng truy cập trang web: https://katchup.vn/ hay gọi vào số điện thoại: (08) 62 575 286 – 0903 61 61 03 (Linh- zalo, viber, sms)